آرشیو آشپزی در وبلاگ نیازمندی

مجور کدو هیچ شباهتی به کوکوی کدو ندارد و یک غذای گیاهی ساده و مقوی است که با ماده اصلی کدو سبز تهیه می شود. کرمانی ها عاشق کدو هستند و می دانند که این سبزی چه ارزش غذایی بالایی برای آن ها به همراه دارد. به همین دلیل، تهیه این غذا با کدو سبز موضوع بحث این مطلب...

آهنگ سفر به مرکز ایران را کرده اید؟ برای اینکه دچار کمبود بودجه نشوید، بایستی ترفندهای سفر ارزان به تهران را به کار ببندید تا در انتهای مسافرت جیب تان خالی نشود.

خورشت زرشک از جمله غذا هایی است که به علت دارا بودن زرشک مزه ای ملس رو به ترش دارد و بیشتر افرادی که غذا هایی با طعم ترش را می پسندند می توانند لذت یه غذای نو را تجربه کنند.

حتما گاهی برای شما هم پیش آمده است که بخواهید غذاهای کشورهای دیگر دنیا را به لیست غذای خود اضافه کنید و اگر تا به امروز این کار را کرده باشید حتما متوجه تشابه بسیاری از غذاهای ملل با غذاهای ایرانی شده اید. (حال این که کدام منشا اصلی است بماند.) یکی از غذاهایی...

سالاد مرغ و نخود یکی از انواع سالادهای سرد است که برای تهیه آن از ترکیب کاهو با مرغ و نخود پخته و سایر سبزیجات استفاده می گردد و یک سالاد بسیار مقوی و خوشمزه است.

مربای انگور یکی از انواع مرباهای خوشمزه ایرانی است که پخت آن نیازی به شکر ندارد و شیرینی آن همان شیرینی طبیعی میوه انگور است. در این مطلب طرز تهیه مربای انگور بدون شکر آموزش داده شده است.

معمولا با فرا رسیدن فصل سرما تهیه انواع سوپ مثل سوپ گوجه فرنگی در آشپزخانه ها بیشتر می گردد، پس ضروری است تا با دستورهای مختلفی برای تهیه انواع سوپ آشنا شویم. سوپ گوجه فرنگی میکس شده یک وعده غذایی بسیار مقوی است که به علت مواد غذایی گیاهی که در آن وجود...

سوپ رشته فرنگی یکی از انواع سوپ هاست که از ترکیب مرغ با سبزیجات و رشته فرنگی تهیه می شود و یک غذای بسیار لذیذ و مقوی است.

تنوع بخشیدن به سفره صبحانه همیشه یکی از موارد چالش برانگیز برای زنان خانه دار است. اما گاهی اوقات تنها با یک تحقیق ساده متوجه گزینه های متعددی برای صبحانه خواهیم شد. ترکیباتی مثل کره بادام زمینی، غلات صبحانه و شکلات صبحانه همگی جزء مواد غذایی فوق مغذی...

برای پخت این غذا یک سس فوق العاده از رب انار و رب آلوچه بهره ببرید و اگر به غذاهای شمالی علاقه دارید آن را حتما تهیه نمایید.

دلمه اسفناج به علت به کارگیری اسفناج در آن منبع غنی آهن و برای کم خونی مفید است. اسفناج ویتامین ها و مواد دیگری دارد که ارزش غذایی دلمه اسفناج را بالا می برد.

خبرنگارانـ دمنوش ها از نوشیدنی های پر طرفداری هستند که در فصل های گرم و سرد سال در کنار چای و قهوه مصرف می شوند. دمنوش های گیاهی برخلاف چای که فقط برگ آن را دم می نمایند، می تواند شامل ساقه، ریشه، دانه، پوست و میوه گیاه باشد. با فرا رسیدن هر فصل سال و میوه...

تهران (پانا) -آلوورا گیاهی است که دارای برگ های ضخیم با ماده ای ژل مانند در داخل آن است.

بازل سوئیس، جاذبه های متعددی دارد که در این بین، رستوران هایی نظیر شلوس بوتمینگن، فولکس هاوس، شلوسل زونفت، ماتیس و... نقش مهمی در جذب توریست دارند.

رزرو هتل مقرون به صرفه در تهران یکی از راه های کاهش هزینه های سفر به مرکز می باشد. در این جهت بعضی از مسافران و گردشگران اقدام به رزرو ساعتی هتل می نمایند و بعضی دیگر در پی هتل های یک ستاره و دو ستاره می گردند. در کنار اینها، جستجو در اینترنت برای پیدا کردن...

خبرنگارانـ غذا های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت های فراوان دارای متنوع ترین و بیش ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر هوادار و مقوی هستند. خورش سیر قلیه یا سیر چغرتمه یکی از غذا های سنتی و محبوب خطه گیلان...

تنوع رستوران ها و منوی غذایی منطقه سوچی باعث شده که با هر سلیقه و ذائقه ای بتوانید غذایی لذیذ در در این شهر نوش جان کنید.

آیا از یک نواختی و حالت روتین صبحانه خود خسته شده اید؟ برای تنوع بلاندی را امتحان کنید تا هم از یک نواختی در بیایید و هم مواد مغذی و مقوی بخورید.

برای آموزش امروز یک نوع گلت زیبا رو در نظر گرفتیم. گلت (galette) از خانواده تارت و پای به شمار میاد. در واقع خمیر گلت همان خمیر تارت و پای است با این تفاوت که خمیر گلت برخلاف تارت، نیازی به هیچ نوع قالبی ندارد و باید با دست به آن شکل داد! قطعا یکی از دلایلی که...

احتمالاً هر کسی با گوگرد به عنوان یک عنصر طبیعی تا حدودی آشنایی دارد، اما آیا می دانید گوگرد ارگانیک (که به آن MSM یا متیل سولفونیل متان هم گفته می گردد) برای حفظ سلامتی بدن شما بسیار حیاتی است؟ گوگرد یکی از اجزای اصلی ساختمان سلامتی بدن انسان است و برای...